Restaurants à Berne

Meilleurs restaurants à Berne

L'intérieur du restaurant bernois est réalisé dans le style "Provence", alliant simplicité et confort, le charme des bonnes traditions lumineuses et l'esprit du luxe simple.

 

L'agréable terrain d'été dans la cour du restaurant à Berne werdtberg crée l'atmosphère d'une ancienne place européenne. Le restaurant de Berne se compose de trois niveaux et d'une cave à vin. Au premier niveau, il y a un grill au charbon de bois unique, qui sert une large gamme de plats de viande et de poisson (steaks, ailes, viande marbrée). A côté du gril, dans un four spécial, faites une vraie pizza italienne et du pain plat "Focaccia".

 

Différentes cultures culinaires sont représentées dans la cuisine. Les meilleurs plats de la cuisine française (huîtres, etc.), italienne (pizza, pâtes, carpaccio, etc.), américaine (ailes de poulet, filet de poulet à l'ail) et autres cuisines allient haute cuisine et fusion. Les offres spéciales de l'auteur du chef sont des côtes de porc de ferme cuites dans de la mélasse de miel en tandoor, du poisson sur des cailloux chauds, de la viande sur des pierres volcaniques et autres.

 

Les truites et autres poissons sont pêchés dans les aquariums, qui se trouvent directement dans le hall, et cuisinés de différentes manières. Il y a aussi un aquarium séparé avec des huîtres vivantes.

Du pain de votre propre boulangerie et des desserts typiques, un menu séparé pour les enfants.

Il y a toujours une nouvelle offre spéciale du chef et la possibilité de commander le menu lounge bar, situé au 2ème étage du complexe de restaurants à Berne.

 

 

 

Bestes Restaurant

werdtberg-hotel-restaurant.ch